jueves, 20 de junio de 2013

TRAS LA VISITA A SETEM / APRÈS LA VISITE DE SETEM ( I )

À la découverte d’un commerce équitable 
Descubriendo el comercio justo


Durant la période du 10 mars au 20 mars les élèves du  Lycée Saint-Dominique et de l’IES Calatalifa  ont réalisé à Madrid la première partie de l’échange du projet  Comenius AVENIR:


Entre los días 10 a 20 de marzo los alumnos del Lycée Saint-Dominique y del IES Calatalifa  realizaron la primera parte del intercambio del proyecto Comenius AVENIR




Le mardi 12 mars, nous avons visité  l’ONG SETEM où l’on nous a expliqué ce que c’est le  commerce équitable.

El martes 12 de marzo visitamos la ONG SETEM donde nos explicaron qué es el comercio justo

Et pour finir pendant deux jours (le 19  et le 21 mars) nous avons installé un stand  dans le hall du lycée Calatalifa et nous y avons vendu des produits venant du commerce équitable.

Para terminar, durante dos días (19 y 21 de marzo) instalamos un puesto en el hall del instituto Calatalifa en el que vendimos productos de comercio justo




Cela était très instructif, mais cependant la majorité des magasins ne font pas partie d’un commerce équitable.
 Resultó todo muy instructivo, pero la mayor parte de las tiendas no forman parte de redes de comercio justo.

                                            Audrey Grimaud – Alba Montoro 


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Commerce équitable  / Comercio justo


Qu’est-ce que le commerce équitable ?

Le commerce équitable est une pratique d’échange économique solidaire qui favorise la commercialisation des produits des pays moins développés par des mécanismes plus justes pour les producteurs du Sud et aussi plus respectueux de l'environnement.

Qué es el comercio justo?

El Comercio Justo es una práctica de intercambio económico solidario que promueve la comercialización de los productos de los países empobrecidos a través de mecanismos que sean más justos con los productores del Sur y más respetuosos con el medio ambiente.

Quelles sont les valeurs du commerce équitable

Les valeurs du commerce équitable sont d'ordre éthique, social et écologique:

• Solidarité, des alaires et des conditions de travail décentes pour les petits producteurs des pays pauvres.
• Égalité entre les hommes et les femmes.
• Respect de l'environnement et des droits humains.
• Qualité des produits

¿Cuáles son los valores del comercio justo?

Los valores del comercio justo son éticos, sociales y ecológicos :

• Solidaridad: salarios y condiciones de trabajo dignas para los pequeños productores de países empobrecidos.
•Igualdad entre hombres y mujeres.
•Respeto al medio ambiente y los derechos humanos.
•Calidad de los productos


Où sont produites les marchandises du commerce équitable ?

Des communautés défavorisées des pays mois développés sont favorisées par les projets de commerce équitable.

¿Donde se producen los productos del comercio justo?

Las comunidades en situación de pobreza de los países menos desarrollados son las que se ven favorecidas por este tipo de proyectos.

Comment ce repartis les bénéfices ?

Les bénéfices sont partagés de manière équitable, à savoir le producteur garantit le prix le plus bas lui permettant de vivre dans des conditions dignes  et aussi en fonction de la qualité du produit.

¿Cómo se reparten los beneficios?

Los beneficios se reparten de una forma justa, es decir, el productor garantiza el precio mínimo que le permita vivir dignamente y también en función de la calidad del producto.

Pourquoi choisir des produits issus du commerce équitable ?

La principale raison du choix de produits du commerce équitable n'est pas la qualité ou le prix du produit. Il doit y avoir une motivation éthique parce que:

• Les producteurs reçoivent un salaire décent
• Les femmes qui participent à ce type de négociation gagnent autant que les hommes, la promotion de l'égalité
• Les produits ne sont pas fabriqués par l'exploitation des enfants
•Il s’agit de modes de production qui respectent l’environnement
•Les bénéfices sont réinvestis dans les communautés des producteurs

¿Por que elegir productos de comercio justo?

El principal motivo para elegir productos de comercio justo no es la calidad o el precio del producto. Debe existir una motivación ética, ya que :

 •Los productores reciben un salario digno
 •Las mujeres que participan en este tipo de comercio ganan lo mismo que los hombres,
  favoreciendo la igualdad 
 •No se ha fabricado a través de explotación infantil
 •Se respeta el medio ambiente
 •Beneficia las comunidades donde se produce


                                                       Seila Dzihic – Alicia Sevillano


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                 Commerce équitable et consommation responsable  
                         Comercio justo y consumo responsable 
                                                      «SETEM» 


                                         Introduction / Introducción

Le mardi 12 mars 2013, à Madrid, nous étions 48 élèves a participer a l’échange franco-espagnol. On est partis en bus ensuite on a marché jusqu'à l’ONG de commerce équitable « SETEM » où l’on nous a expliqué ce que c’est le commerce équitable, quelles sont les valeurs du commerce équitable, où peut-on trouver des produits de commerce équitable, qui sont les acteurs du commerce équitable, comment sont répartis les bénéfices et pour finir pourquoi choisir des produits issus du commerce équitable.

El martes 12 de marzo 2013 en Madrid,  los 48 alumnos del intercambio franco español. Fuimos en autobús a la ONG "SETEM" donde nos explicaron qué es el comercio justo donde nos explicaron, cuáles son sus valores dónde encontrar productos comercio justo, cómo se distribuyen los beneficios y, finalmente por qué elegir productos de comercio justo

Qu’est ce que le commerce équitable?  / ¿Qué es el comercio justo?

Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. [Sa démarche consiste à utiliser le commerce comme un levier de développent et de réduction des inégalités, en veillant à la juste rétribution des producteurs. À cette perspective économique s'ajoutent des préoccupations éthiques, sociales et environnementales qui ne font pas toujours l'unanimité, ne nécessitant pas l'intermédiaire des États et la modification des législations nationales.

El comercio justo es un sistema que tiene como objetivo lograr una mayor equidad en el comercio mundial. Su método consiste en utilizar el comercio como palanca para el desarrollo y reducir las desigualdades, garantizar una compensación justa para los productores. A este punto de vista económico se suman preocupaciones éticas, sociales y ambientales que no son siempre unánimes al no requerir la mediación de los estados ni cambios en las legislaciones nacionales.

Les valeurs du commerce équitable / Valores del comercio justo

-Des salaires et des conditions de travail  dignes 
 -Salarios y condiciones laborales dignos
-Égalité entre hommes et femmes
 - Igualdad entre hombres y mujeres
 -Fonctionnement démocratique des 
   organisations
 - Funcionamiento democrático en las 
   organizaciones
-Relations commerciales égalitaires
 - Relaciones comerciales igualitarias
-Payement aux producteurs en avance
 - Pago por adelantado a los productores
-Solidarité
 -Solidaridad
-Respect de l’environnement
 -Respeto al medioambiente
-Produits de qualité
 -Productos de calidad
-Information sur l’origine des produits
- Información sobre el origen de los  
   productos


Les producteurs de commerce équitable / Productores de comercio justo

En Amérique latine, en Afrique ou en Asie, les agriculteurs sont nombreux et les capacités de production importantes. Le commerce équitable y est donc un puissant levier de développement. Néanmoins, c'est en Amérique Latine, région historique de la pratique, que les organisations de petits producteurs certifiés sont les plus nombreux. 66 % des coopératives labellisées par FLO Cert s'y trouvent. Les producteurs d'Afrique et d'Asie, introduits dans le commerce équitable au début des années 2000, sont encore en plein développement. Quelques partenariats équitables naissent également en Chine et au Moyen Orient mais de manière encore sporadique.
En América Latina, África y Asia, hay muchos agricultores de gran capacidad de producción. Por lo tanto, el comercio justo es una herramienta poderosa para el desarrollo. Sin embargo, es en América Latina, región histórica del comercio justo donde las organizaciones de pequeños productores certificados son los más numerosos. Un 66% de las cooperativas con certificado de  FLO Cert se encuentran allí. Los agricultores de África y Asia, que entran en el comercio justo en la década de 2000, todavía están desarrollando sus organizaciones. Algunas asociaciones surgen también China y Oriente Medio, pero todavía de manera esporádica.



Les acteurs du commerce équitable / Actores del comercio justo

Au niveau national / A nivel nacional


France
- La Plate-forme Française pour le Commerce Équitable(PFCE)
- Max Havelaar France
- La Fédération Artisans du Monde
- Le réseau Minga

España
En España la Coordinadora Estatal de Comercio Justo agrupa a unas 30 asociaciones entre las que están Alternativa 3, Ayuda en Acción, Cáritas, Intermon Oxfam, Setem o Solidaridad Internacional.

Au niveau international / A nivel internacional

 -L’organisation mondiale du commerce équitable
-EFTA : le réseau européens des importateurs / red europea de importadores
-FINE : un réseau informel / una red informal
-NEWS ! : « Network of european world shops», le réseau européen des magasins de
 commerce équitable / la red europea de tiendas de comercio justo.

 La répartition des bénéfices / el reparto de los beneficios

Le prix équitable selon FLO (l’organisation qui certifie le label commerce équitable) se décompose en un prix minimum garanti, ou prix plancher, et une prime du développement. Le prix minimum garanti assure la couverture des couts de fabrication, de transformation et de transport de café, le cout de la vie dans l’aire géographique considérée et le cout de la certification équitable. Ainsi le prix d’une livre (456 grammes) de café Arabica lavé produite en Amérique latine est de 1.19 dollars américains. À ce prix est ajouté une prime de développement de 5 cents la livre. La prime est payé quel que soit le cours du marché. En cas de remontée des cours de la bourse au delà du prix imposé par FLO, le prix équitable suit le cours boursier, majoré de la seule prime de développement.

El precio justo de acuerdo con FLO (organización certificadora de comercio justo) se divide en un precio mínimo garantizado y una prima de desarrollo. Las garantías de precios mínimos cubren los costes de producción, procesamiento y transporte del café, el costo de vida en la zona geográfica de que se trate y el costo de la certificación de comercio justo. Así, el precio de una libra (456 gramos) de café Arábica lavado producido en América Latina es de 1,19 dólares. A este precio se añade una prima de desarrollo de 5 centavos de dólar por libra. La prima se paga independientemente del precio de mercado. En caso de un aumento de precios de las acciones más allá del precio establecido por FLO, el precio justo depende del valor bursátil,  con el aumento únicamente de la prima de desarrollo.

Pourquoi choisir des produits de commerce équitable ?  /
¿Por qué comprar productos de comercio justo? 

Voilà 5 raisons pour choisir les produits du commerce équitable :

- Avec le commerce équitable, vous faites un achat solidaire, juste et durable
- Vous encouragez le développement du commerce éthique
- Vous contribuez à la préservation de l’environnement et consommez « bio »
- Vous participez à la redéfinition des relations commerciales
- Vous disposez d’une large gamme de produits, issus des savoir-faire traditionnels

      Cinco razones para elegir productos de comercio justo:

- Con el comercio justo,  hacemos una compra solidaria, justa y sostenible
- Animamos el desarrollo del comercio ético
- Contribuimos a la preservación del medio ambiente y consumimos productos biológicos
- Participamos en la redefinición de las relaciones comerciales
- Tenemos una amplia gama de productos, elaborados con técnicas tradicionales
Conclusion / Conclusión 
On a appris ce qu’est un commerce équitable à vendre des produits équitables et a connaître comment  ils ont été élaborés et d’où ils viennent. 
Hemos aprendido qué es el comercio justo, a vender productos de comercio justo y hemos conocido cómo se elaboran y cuál es su procedencia. 



                                                       Ana Delgado – Justine Savin          



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Le groupe de l’échange COMENIUS (France-Espagne), a été visité un ONG (Organisation Non Gouvernementale). Cette ONG se nomme la Setem. Elle prend en charge le commerce équitable. Une conférence nous à été donnée à la boutique de Madrid.
El grupo del intercambio COMENIUS (Francia-España), ha visitado una ONG (Organización No Gubernamental). Esta ONG se llama Setem y se encarga del comercio justo. En la tienda de Madrid nos dieron una conferencia.

Qu’est-ce que le commerce équitable ?  ¿Qué es el comercio justo?
Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial.
 El comercio justo es un sistema de venta donde el objetivo es conseguir un comercio mundial más justo.

Quelles sont les valeurs du commerce équitable ? ¿Cuáles son los valores del comercio justo?
Les valeurs du commerce équitable sont de pouvoir faire régner une équité entre les pays et les différentes populations. Les 10 points qui suivent nous montrent cette équité :

Los valores del comercio justo son el poder hacer reinar la justicia entre los países y las diferentes poblaciones. Podemos observar este carácter justo  en 10 puntos:

1. L’équité de la productivité / La justicia de la productividad
Elle rend possible un salaire équitable à la productivité

Hace posible un salario justo a la productividad.

2. L’équité des besoins / La justicia de las necesidades
Elle tient compte des besoins (minimum vital) et d’une vie en dignité des producteurs / productrices

Toma en cuenta las necesidades (mínimo vital) y  una vida digna de los productores

3. L’équité de la répartition / la justicia del reparto
L’équité sociale tient compte de la productivité et des besoins pour la répartition équitable des biens et des services.

La justicia social tiene en cuenta la productividad y las necesidades para el reparto justo de los bienes y de los servicios.

4. L’équité comme égalité (des sexes) / la justicia como igualdad de sexos
Elle rend possible l’égalité des chances entre hommes et femmes.

Hace posible la igualdad entre hombres y mujeres.

5. L’équité de la participation  /  la justicia de la participación
Elle rend possible la participation aux décisions de tous ceux qui participent à la production des biens ou des services.

Hace posible la participación en las decisiones de todos los que participan en la producción de bienes o de servicios.

6. L’équité écologique / la justicia ecológica
Elle rend possible une répartition équitable des ressources naturelles et des fardeaux écologiques et leur diminution.
Hace posible un reparto justo de los recursos naturales y de las cargas ecológicas y su disminución

7. L’équité du placement / la justicia de la distribución de capitales
Le placement de la production et du commerce s’oriente aux critères de l’équité et de la durabilité de la terre, du travail et du capital.

La distribución de la producción y el comercio es un criterio orientado a la equidad y la sostenibilidad  de la tierra, el trabajo y el capital.

8. L’équité de la relation humaine / la justicia de la relación humana
           
Les partenaires commerciaux ne sont pas seulement des objets économiques à court terme, mais des partenaires humains.

Los socios comerciales no son sólo objetos económicos en el corto plazo, sino socios humanos.

9. L’équité de la procédure / la justicia de los procedimientos

Elle inclut pour le commerce une procédure juridiquement correcte, transparente, sans corruption, évaluable et contrôlée (par les privés et l’Etat).

Se incluye el comercio de un procedimiento jurídicamente correcto transparente, sin corrupción, evaluable y controlado (por privados y estatales).

10. Le réseau de l’équité / las redes  justas

Le réseau de l’équité prend en considération les dix dimensions de l’équité dans leur relation. Elle respecte la relation entre l’équité et les autres valeurs fondamentales.

La red de la equidad tiene en cuenta las diez dimensiones de la equidad en su relación. Respeta la relación entre la equidad y otros valores fundamentales.

Où sont produites les marchandises du commerce équitable ? / ¿Dónde se producen las mercancías del comercio justo ?

Les principales régions d’où proviennent les produits du commerce équitable sont l’Amérique du Sud, l’Afrique et l’Asie. L’Amérique du Sud se spécialise surtout dans la production de café (Mexique, Guatemala, Pérou, Colombie, Honduras et Bolivie).
L’Afrique se place en tête sur la production de coton équitable, notamment au Sénégal, au Mali, au Burkina Faso et au Cameroun.
L’Asie est première sur la production de thé avec le Sri Lanka, et l’Inde.

Las principales regiones de procedencia de los productos de comercio justo son América del Sur, África y Asia. América del Sur se especializa fundamentalmente en la producción de café (Méjico, Guatemala, Perú, Colombia, Honduras y Bolivia).
África encabeza la producción de algodón justo, sobre todo en Senegal, Mali
L’Afrique se place en tête sur la production de coton équitable, notamment au Sénégal, Burkina Faso y Camerún.  
Asia es el mayor productor de té con Sri Lanka y  la India.


Qui sont les acteurs du commerce équitable ? ¿Quiénes son los principales actores del comercio justo ?

Au niveau national / a nivel nacional
La Plate-forme Française pour le Commerce Équitable (PFCE)
logo_PFCE
La plate-forme française pour le commerce équitable, créée en 1997, est une association qui regroupe la plupart des organisations de commerce équitable français. EN 2008, 32 acteurs étaient regroupés au sein de la PFCE sous divers statuts : associations, entreprises, coopératives…Des pratiques différentes du commerce équitable y sont représentées : des organisations d’appui au Sud, des importateurs (dont Solidar’Monde), des points de vente spécialisés (dont le réseau Artisans du Monde), des associations de certification (comme Max Havelaar France), des structures de solidarité internationale (comme le CCFD) et des opérateurs de tourisme équitable.La mission essentielle de la plate-forme est de promouvoir et défendre le commerce équitable en France grâce à l'appui à la mise en place de systèmes de garantie, à la promotion du commerce équitable (plaidoyer, lobbying, éducation au développement, sensibilisation du grand public), à des études et recherches.
Max Havelaar France
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Max Havelaar France est une association à but non lucratif. Elle gère et promeut le label « Fairtrade - Max Havelaar », un label international de droit privé apposé sur des produits de différentes marques de pro, tous issus du commerce équitable. Le label est présent dans 21 pays consommateurs, sous trois appellations: Max Havelaar, Fairtrade ou Transfair. Près de 600 organisations de producteurs en bénéficient dans environ 60 pays. Le label est coordonné au niveau international par la fédération FLO (Fairtrade Labelling Organizations), basée à Bonn, Allemagne. Max Havelaar France met en relation ces marques avec les producteurs et les autres partenaires commerciaux : exportateurs, importateurs… Elle accompagne les entreprises dans leur démarche et cherche à les encourager à renforcer leur engagement. L'association sensibilise l’opinion publique au commerce équitable par des campagnes de communication pour promouvoir les produits issus des filières certifiées.
La Fédération Artisans du Monde
Logo Artisans du MondeLes associations Artisans du Monde fonctionnent sur la base d’un réseau regroupé au sein d’une fédération nationale. Celle-ci est créée en 1981 par les associations locales Artisans du Monde qui votent la même année une charte qui servira de référence au mouvement.
En 2009, la fédération comptait 137 associations locales membres actifs, 18 membres relais, et 169 points de vente. Cette fédération permet aux associations locales de mettre en commun leurs idées et leurs moyens. Elle appuie le développement et le renforcement du réseau, organise des formations, des campagnes d’information et de sensibilisation au commerce équitable, participe à des campagnes internationales de plaidoyer, réalise des outils pédagogiques, met en œuvre le système de garantie et représente le réseau au niveau national et international.
Le réseau Minga
En España la Coordinadora Estatal de Comercio Justo agrupa a unas 30 asociaciones entre las que están Alternativa 3, Ayuda en Acción, Cáritas, Intermon Oxfam, Setem o Solidaridad Internacional.

Au niveau international / a nivel internacional
Au niveau international, les acteurs du commerce international se regroupent par thèmes, ou ensemble régionaux, pour coordonner au mieux leurs actions. Au-delà des motivations commerciales qui les poussent à s’unir, ces organisations construisent au Nord comme au Sud, les valeurs du commerce équitable.

A nivel internacional los actores del comercio justo se agrupan por sectores de producción o por zonas regionales para una mejor coordinación de sus acciones. Por encima de motivaciones comerciales que las empujan a unirse, estas organizaciones tanto del Norte como del Sur sustentan los valores del comercio justo.

Au Nord / en los países del Norte

L’Organisation Mondiale du Commerce Equitable (OMCE ou WFTO)
L’organisation Mondiale du Commerce Equitable, créée en 1989 sous le nom d’IFAT, est le réseau international des organisations de commerce équitable. Il regroupe plus de 350 organisations (producteurs, importateurs, distributeurs, organisations d’appui)logo_WFTO de 70 pays, dont 65% au Sud. Ses missions sont de développer les marchés pour les producteurs, garantir l’application des principes du commerce équitable par ses membres et mener des actions de plaidoyer. En janvier 2004, cette organisation a lancé son propre système de garantie avec la marque FTO (Fair Trade Organization), une marque identifiant les organisations de commerce équitable.

En octobre 2008, l’IFAT est devenue l’Organisation Mondiale du Commerce Equitable, en anglais World Fair Trade Organisation (WFTO).
En France en 2008, la Fédération Artisans du Monde, Solidar’Monde, Artisanat SEL, Boutic Ethic, Au delà des Frontières, Alter Eco, La Compagnie de Commerce Equitable, la Plate Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) et Fair Planet étaient membres de WFTO.

La création de l’OMCE Europe, s’est inscrite dans un contexte de régionalisation de l’OMCE. Elle fait suite à la création des WFTO régionaux en Asie, Afrique et Amérique Latine. Cette organisation internationale affirme son rôle politique, au travers notamment de l’action de plaidoyer en direction de l’Union Européenne, en lien avec le bureau de plaidoyer de FINE et de communication sur les valeurs du commerce équitable promues et défendues par l’OMCE au niveau international.
EFTA : le réseau européen des importateurs
Crée en 1990, l'EFTA (European Fair Trade Association) regroupe 12 centrales d'importation européennes dans 9 pays européens (dont Solidar'Monde en France). L'EFTA intervient au niveau de la réglementation internationale des échanges commerciaux, en proposant des politiques en faveur des pays du Sud. Elle agit notamment au travers de campagnes de lobbying auprès des instances politiques pour assouplir le protectionnisme européen à l'égard des exportations des pays du Sud.
Créé en 1990, l’EFTA est un réseau européen regroupant 11 centrales d’importation du commerce équitable de 9 pays européens, dont Solidar’Monde (centrale d’achat de la Fédération Artisans du Monde) en France. Ce réseau facilite les échanges d'informations et la coopération des organisations membres par la mutualisation des moyens.
FINE : un réseau informel
Fondé en 1998, FINE réunit les quatre organisations internationales de commerce équitable basées en Europe : FLO, WFTO (ex-IFAT), NEWS (aujourd’hui remplacé progressivement par WFTO Europe) et l’EFTA. Ce forum facilite l'échange d'informations et la recherche de positions communes permettant la consolidation et le développement du commerce équitable au niveau international. FINE possède un bureau du plaidoyer (Advocacy Office) installé à Bruxelles.
NEWS! : « Network of European World Shops », le réseau européen des magasins de commerce équitable / red europea de tiendas de comercio justo.
Créé en 1994, News était un réseau européen regroupant 14 fédérations nationales de Magasins du Monde de 13 pays européens, soit environ 2500 points de vente et 100 000 militants qui participaient ensemble à des campagnes d’informations, des actions de plaidoyer. Depuis septembre 2008, les activités de NEWS ont été intégrées à WFTO Europe. NEWS donc cesse progressivement d’exister en tant que tel.

Au Sud / en los países del Sur

Les regroupements et fédérations de commerce équitable ne sont pas l’exclusivité des acteurs du Nord. Au Sud aussi, des structures se créent pour regrouper les organisations de commerce équitable. Il existe des structures qui prennent le plus souvent la forme de forums, de plates-formes, de lieux d’échanges, de collaborations et d’entraide (cette liste est non exhaustive) :

Las agrupaciones y federaciones de comercio justo no son exclusivas de los actores del Norte. También en el Sur se crean estructuras que agrupan organizaciones de comercio justo, a veces en forma de foros, plataformas, lugares de intercambio, de colaboración o de ayuda mutua (lista no exhaustiva):
·         En Amérique Centrale, l’Association des Petits Apiculteurs d’Amérique Latine
·         En América Central la Asociación de Pequeños apicultores de América Latina
  • En Asie, l’AFTF (Asia Fair Trade Forum) qui comprend 88 organisations de commerce équitable de producteurs et artisans. Ce réseau se décline au niveau national comme en Inde, le Fair Trade Forum India (FTF-I), Plate-Forme Indienne du Commerce Equitable
  •  En Asia, el AFTF (Asia Fair Trade Forum) que comprende 88 organizaciones de comercio justo, productores y artesanos. Esta red también existe a nivel nacional, como en la India Fair Trade Forum India (FTF-I), Plataforma India de Comercio Justo
  • Au Bengladesh, ECOTA
  • En Bengladesh, ECOTA
  • Au Mexique, Comercio Justo rassemble des ONG du commerce équitable
  • En Méjico Comercio Justo reúne ONG de comercio justo
  • En Afrique, la COFTA (Cooperation for Fair Trade in Africa), est un réseau d’organisations de producteurs impliqués dans le commerce équitable
  • En África, la COFTA (Cooperation for Fair Trade in Africa) es una red de organizaciones de productores implicados en el comercio justo
  • Au Kenya, le KEFAT (Kenyan Federation of Alternative Trade, Fédération Kenyane du Commerce Alternatif, réseau national de 9 Organisations de Commerce Équitable)
  • En  Kenya, le KEFAT (Kenyan Federation of Alternative Trade, Federación Keniata de Comercio Alternativo, red nacional de 9 organizaciones de comercio justo)
Ces organisations peuvent aller plus loin. Par exemple, Comercio Justo au Mexique, cherche à établir ses propres principes de commerce équitable, et à faire connaître ce commerce au niveau national. KEFAT au Kenya a pour objectif d’améliorer les conditions de vie et le bien être des kenyans marginalisés, par la mise en réseau et le renforcement des organisations de commerce équitable, ainsi que par le renforcement de la position du Kenya sur les marchés aux niveaux régional et international.

Estas organizaciones pueden ir más lejos, por ejemplo, Comercio Justo en Méjico busca establecer sus propios principios de comercio justo y dar a conocer este tipo de comercio a nivel nacional. El objetivo de KEFAT en Kenya es mejorar las condiciones de vida y el bienestar de la población marginada con la integración en red y el apoyo a organizaciones de comercio justo, así como por el refuerzo de la posición de Kenya en los mercados regional e internacional.

Au niveau régional et local / A nivel regional y local

De nombreuses fédérations et regroupements d’associations de commerce équitable au niveau régional, départemental ou municipal, ont vu le jour et participent à la structuration des acteurs du commerce équitable en France et en Espagne.

Ces regroupements intègrent les spécificités régionales des acteurs et tissent des liens étroits avec les acteurs locaux de l’économie sociale et solidaire et des agriculteurs impliqués dans l’agriculture biologique et paysanne. Ces regroupements sont généralement membres des fédérations nationales ou internationales.

Han surgido numerosas federaciones y agrupaciones de asociaciones de comercio justo a nivel regional, provincial o municipal que participan  en la estructuración de los actores del comercio regional en Francia y en España.

Estas agrupaciones incorporan la idiosincrasia regional de los actores y establecen estrechos lazos con los actores locales de la economía social y solidaria y con los agricultores implicados en una agricultura biológica y tradicional. Estos grupos son en muchos casos miembros de federaciones nacionales e internacionales.


                                        Eduardo Boronat - Aurélien Waesberghe 

TRAS LA VISITA A SETEM / APRÈS LA VISITE DE SETEM ( II )



El día 12 de marzo de 2013 en Madrid tuvo lugar la visita a la sede de comercio justo de la ONG Setem por los alumnos españoles y franceses del proyecto Avenir que esta teniendo lugar en este año.

La journée du 12 Mars 2013, à Madrid, a eu lieu la visite dans la boutique de commerce équitable de l’ONG Setem pour le projet Avenir avec les correspondants espagnols et français de cette année.

 ¿Qué es el Comercio Justo? / Qu’est-ce que le commerce équitable

● El comercio justo es una alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

● Le commerce équitable est une alternative de commerce favorisée par plusieurs ONG, l'Organisation des Nations Unies et les mouvements sociaux et politiques (telles que le pacifisme et l'écologisme) qui favorisent des relations d'affaires volontaires et loyales entre les producteurs et les consommateurs.

¿Cuáles son los valores del comercio justo? Quelles sont les valeurs du commerce équitable ?

● Garantizar unas condiciones laborales dignas y un salario correcto para los trabajadores, primar la calidad de los productos por encima de la cantidad, respetar el medio ambiente  y minimizar la presencia de intermediarios en la cadena de producción. Estas son algunas de las señas de identidad del denominado “comercio justo”, una práctica que va ganando terreno en varios países.

● Assurer des conditions de travail décentes et des salaires convenables pour les travailleurs, sur la base de la qualité des produits plutôt que la quantité, le respect de l'environnement et la réduction d’intermédiaires dans la chaîne de production. Voilà les caractéristiques principales du commerce équitable, une pratique commerciale qui s’étend de plus en plus dans le monde

¿Por qué elegir productos de comercio justo? / Pourquoi choisir de produits de commerce équitable?

● El Comercio Justo da la capacidad de subsistencia en su propia tierra a las comunidades indígenas rurales que anteriormente sólo podían soñar con la patera hacia un mundo mejor. En tiempo de regalar resulta especialmente importante plantearnos un consumo responsable. Los consumidores tenemos el derecho de adquirir productos que no perjudiquen al medio ambiente y que no conlleven condiciones laborales o comerciales injustas e indignas.

● Le commerce équitable donne la possibilité de garder sur leurs propres terres aux communautés indigènes rurales qui ne pouvaient auparavant que rêver des possibilités d’immigration clandestine dans des pays riches. En pleine saison de cadeaux il est particulièrement important de penser à la consommation responsable. Les consommateurs ont le droit d'acheter des produits qui ne nuisent pas à l'environnement et ne créent pas les conditions de travail ou le commerce injuste et indigne.



                                                         Borja Izquierdo - Théo Savi  


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Le mardi 12 mars, à Madrid, nous avons visité l’ONG SETEM où l’on nous a parlé du commerce équitable

El pasado martes 12 de  marzo, visitamos en Madrid la ONG SETEM, donde nos hablaron del comercio justo.


- Visant à établir un rapport d’échanges satisfaisant pour tous, du producteur au consommateur, le commerce équitable est fondé sut les principes suivants :

Assurer une juste rémunération du travail des producteurs et artisans les plus défavorisés leur permettant de satisfaire leurs besoins élémentaires : santé, éducation, logement, protection sociale.

Garantir le respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l’exploitation des enfants, de l’esclavage)

Instaurer des relations durables entre partenaires économiques.

Favoriser la préservation de l’environnement, tout en proposant des produits de qualité aux consommateurs.

- Con el fin de establecer  unas relaciones de intercambio satisfactorias para todos, des el productor hasta el consumidor, el comercio justo se basa en los siguientes principios:

Proporcionar una remuneración justa a los productores y artesanos más desfavorecidos, permitiéndoles satisfacer sus necesidades básicas: salud, educación, vivienda, protección social.

Garantizar el respeto de los derechos fundamentales de las personas (rechazo a la explotación infantil y a sistemas de trabajo en condiciones de esclavitud)

Instaurar  relaciones estables y duraderas entre los socios comerciales.

Favorecer la preservación del medioambiente, proponiendo a la vez al consumidor  productos de calidad.

Le ‘commerce équitable’ est fondé sur l’idée que ‘quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant, ainsi qu’à sa famille, une existence conforme à la dignité humaine’ (art. 23 de la Déclaration universelle des droits de l’homme).
Thé, café, cacao, coton, bananes... Avant de se retrouver à notre table ou de nous habiller, ces produits sont avant tout la principale source de revenus et donc le moyen de subsistance de millions de personnes dans les pays du Sud. Ils ont aussi en commun de connaître régulièrement une chute importante de leurs prix sur les marchés mondiaux, réduisant de façon dramatique le revenu de milliers de familles. Les répercussions sont immédiates sur l’éducation, l’alimentation, la santé et mettent les personnes concernées en situation de survie permanente.
En consommant les produits du commerce équitable, chacun d’entre nous a le pouvoir de changer les conditions de vie et de travail de millions de petits producteurs.
Le système tout entier repose sur plusieurs grands principes de développement durable : un prix d’achat décent au producteur, le préfinancement des commandes, des relations durables entre partenaires économiques, la garantie des droits fondamentaux des travailleurs, la transparence sur l’origine du produit et sur les étapes de sa commercialisation, un mode de production qui respecte l’environnement et enfin (et surtout) des produits de qualité proposés aux consommateurs.

El  comercio justo se basa en la idea de que ‘el trabajador tiene derecho a una remuneración justa que garantice a él y a su familia une existencia conforme a la dignidad humana’ (art. 23 de la Declaración universal de los derechos humanos).
Té, café, cacao, algodón, plátanos... Antes de llegar a nuestra mesa o de vestirnos, estos productos son la principal fuente de ingresos y por lo tanto el medio de subsistencia de millones de personasen los países del Sur. Se caracterizan también por tener frecuentemente  importantes caídas de precios  en los mercados internacionales, reduciendo de manera dramática los ingresos de millares de familias. Las repercusiones en educación, alimentación y salud sont inmediatas llevando a las personas afectadas a situaciones de supervivencia permanente.
Consumiendo productos de comercio justo, tenemos el poder de cambiar las condiciones de vida y de trabajo de millones de pequeños productores.
Este sistema se sustenta en los  grandes principios desarrollo sostenible: precios dignos para el productor, le prefinanciación  de los pedidos, relaciones duraderas entre socios, garantía de los derechos fundamentales de los trabajadores, transparencia sobre el origen del producto et sobre las distintas etapas de su comercialización, modos de producción respetuosos con el medioambiente y ante todo  productos de calidad para los consumidores.

Quelques grandes régions où les marchandises sont produites…

En Amérique latine, en Afrique ou en Asie, les agriculteurs sont nombreux et les capacités de production importantes. Le commerce équitable y est donc un puissant levier de développement. Néanmoins, c'est en Amérique latine, région historique de la pratique, que les organisations de petits producteurs certifiés sont les plus nombreux. 66 % des coopératives labellisées par FLO Cert s'y trouvent. Les producteurs d'Afrique et d'Asie, introduits dans le commerce équitable au début des années 2000, sont encore en plein développement. Quelques partenariats équitables naissent également en Chine et au Moyen Orient mais de manière encore sporadique.

Grandes regiones de producción de comercio justo…

América Latina, África o Asia, cuentan con numerosos agricultores y con una importante capacidad de producción. El comercio justo supone pues para estas regiones una poderosa herramienta de desarrollo. América Latina, región histórica del comercio justo, tiene un 66 % de cooperativas certificadas por FLO Cert (organismo encargado de controlar y certificar el comercio justo). Los productores de África y Asia, donde el comercio justo se implanta a principios de los años 2000, están todavía en fase de pleno desarrollo. En China y Oriente Medio también están surgiendo algunas asociaciones de comercio justo, pero de una manera todavía muy testimonial.

Les acteurs du commerce équitable

Les acteurs du commerce équitable sont multiples, surtout si l’on choisit de considérer l’ensemble de la chaîne qui relie les producteurs et les consommateurs. La mise en évidence, de façon non-exhaustive, de l’existence de multiples acteurs prenant part au commerce équitable donne une idée de la complexité d’une activité qui se déploie à une échelle internationale et concerne directement ou indirectement des millions de personnes.
En France
- La Plate-forme Française pour le Commerce Équitable(PFCE)
- Max Havelaar France
- La Fédération Artisans du Monde
- Le réseau Minga

En Espagne
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo regroupe 30 associations dont Alternativa 3, Ayuda en Acción, Cáritas, Intermon Oxfam, Setem ou Solidaridad Internacional.

Au niveau international

 -L’Organisation Mondiale du Commerce Équitable
-EFTA : le réseau européens des importateurs /
-NEWS ! : « Network of european world shops», le réseau européen des magasins de
 commerce équitable

Los actores de comercio justo 

Los actores de comercio justo son muchos y muy diversos a lo largo de toda la cadena que lleva del productor al consumidor. La evidencia, de manera no exhaustiva, de la existencia de múltiples actores que forman parte del comercio justo da una idea de la complejidad de una actividad que se desarrolla a escala internacional y que afecta directa o indirectamente a millones de personas.

En Francia
- La Plate-forme Française pour le Commerce Équitable(PFCE)
- Max Havelaar France
- La Fédération Artisans du Monde
- Le réseau Minga

En España
En España la Coordinadora Estatal de Comercio Justo agrupa a unas 30 asociaciones entre las que están Alternativa 3, Ayuda en Acción, Cáritas, Intermon Oxfam, Setem o Solidaridad Internacional.

A nivel internacional

 -La Organización Mundial de Comercio Justo
-EFTA  red europea de importadores
-NEWS!: « Network of european world shops», red europea de tiendas de comercio justo.

Pourquoi choisir le commerce équitable ?
Dans un monde en doute sur son avenir économique, social et environnemental, le rôle joué par chacun devient clé. Remettre du sens dans nos actes de consommation est une priorité.
Avec le commerce équitable, vous rencontrez une nouvelle demande. Mieux, vous avez l'assurance que vos ventes génèrent une réelle dynamique de développement chez les producteurs. Choisir des produits Fairtrade / Max Havelaar, c'est garantir un revenu stable aux petits producteurs d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie, c'est contribuer à renforcer la démocratie dans les communautés et c'est consolider le pouvoir et le rôle des organisations dans le développement de leur territoire.
Por qué comprar productos de comercio justo
En un mundo cuyo porvenir económico, social y medioambiental  es incierto, a todos y cada uno de nosotros nos toca desempeñar un papel clave en el que resulta prioritario dar sentid o a nuestros actos de consumo.
En este sentido, el comercio justo nos ofrece una alternativa. Aún más, nos proporciona la seguridad de que las ventas generan una dinámica real de desarrollo entre los productores. Comprar productos de comercio justo  supone garantizar unos ingresos estables a los pequeños productores de América Latina, África o Asia,  contribuir a reforzar la democracia en las comunidades de estos continentes  y  consolidar el poder y  la importancia  de las organizaciones en el desarrollo de sus territorios .
En conclusion :

Le commerce équitable est honnête et juste. Cela permet d’aider les gens qui sont dans l’exploitation et la misère et de plus, cela nous permet d’être sûrs sur la qualité des produits que nous consommons. Tout le monde devrait consommer équitable, la planète et notre environnement ne seront plus défavorable, mais favorable. Les bénéfices ne sont pas utilisés n’importe comment.

Il devrait y en avoir plus et les gens devraient comprendre qu’il faut acheter équitable.

En conclusión:

El comercio  justo es honesto y ecuánime. Permite ayudar a las personas que se encuentran en situación de explotación y miseria. Por otra parte, garantiza al consumidor la calidad de los productos. Todos deberíamos consumir productos de comercio justo, nuestro planeta y el medioambiente cambiarían a mejor y los beneficios serían utilizados de manera más correcta.

Deberían existir más tiendas de comercio justo y la gente debería comprender que hay que comprar de manera más justa.

       

                                               Manuela Cojocariu – Candy Théron


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La consommation responsable
El consumo responsable


Introduction / Introducción

Le commerce équitable est une initiative de certaines gens qui sont malheureux avec les conditions des autres travailleurs dans le tiers monde.

El comercio justo es una iniciativa de algunas personas que están descontentas con las condiciones de los trabadores del tercer mundo.

Quel sont les valeurs du commerce équitable? / ¿Qué valores tiene el comercio justo ?

§  Rejet de l'exploitation des enfants.
§  L'égalité entre les hommes et les femmes.
§  Travail avec digne tout en respectant les droits de l'homme.
§  Production durable et de qualité.
§  Les acheteurs paient généralement à l'avance pour éviter que les producteurs cherchent d'autres formes de financement.
§  Protection de l'environnement.

§  Rechazo a la explotación infantil.
§  Igualdad entre hombres y mujeres.
§  Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
§  Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
§  Se valora la calidad y la producción sostenible
§  Respeto y protección del medio ambiente

Comment sont répartis les bénéfices? / ¿Cómo se reparten los beneficios?

Les bénéfices sont répartis de telle sorte que le producteur puisse vivre bien et ne passe pas de besoin économique.

Los beneficios son repartidos de manera que el productor pueda vivir bien y no pase ningún tipo de necesidad económica.

Pourquoi choisir des produits issus du commerce équitable ? /  ¿Por qué elegir productos de comercio justo ?

On devrait choisir des produits issus du commerce équitable parce qu'ils génèrent l'égalité entre les producteurs et les consommateurs des produits, et empêchant en même temps les effets de l'obsession consumériste pour le prix le plus bas, qui sont :

§  La détérioration progressive de la qualité et la durabilité des produits.
§  L'exploitation des producteurs
§  Le juste prix, qui ne contient pas de composants influencés par l'intervention de l'Etat.

Se deben elegir productos de comercio justo porque generan igualdad entre los productores y los consumidores de los productos, y además evitan los efectos de la obsesión consumista por el precio más barato, que son:

§  Progresivo deterioro de la calidad y durabilidad de los productos.
§  Explotación de los productores
§  El precio justo, que no contenga componentes influenciados por intervenciones del estado.

Échange en Espagne / Intercambio en España

La classe Comenius constitué pendant l’échange est allée visiter la Setem à Madrid le 12 mars avec les 48 élèves. Tous les élèves on assisté a une conférence, ils ont vue une vidéo sur la consommation responsable et ils ont expliqué comment  et dans quel but les produits ont été faits. Dans le lycée des espagnols a Villaviciosa de Odón.les élèves ont tenu un stand pour vendre des produits de commerce équitable.

Los 48 alumnos del proyecto AVENIR visitaron en Madrid, el 12 de marzo, durante el intercambio la ONG Setem, donde vieron un vídeo sobre el consumo responsable  y recibieron información sobre  cómo y con qué propósito se elaboran los productos de comercio justo. Posteriormente, los alumnos montaron un stand para vender productos de comercio justo en el IES Calatalifa de Villaviciosa de Odón.

Conclusion / Conclusión


Le commerce équitable est une initiative qui servira à mieux préserver la planète et améliorer les conditions de travail des travailleurs pauvres. Nous trouvons que c’est une très bonne initiative qui sera une aubaine pour la société.

El comercio justo es una iniciativa que servirá para preservar mejor el planeta y mejorar las condiciones laborales de las personas pobres. Nos parece una iniciativa muy buena que sera  de gran ayuda para la sociedad.




                                                 Dorian Lafon – Juan José Rodríguez


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Le commerce équitable/ El comercio justo





Introduction / introducción:

El día 12 de Marzo un grupo de 48 estudiantes del intercambio Francia - España visitaron 
una tienda de comercio justo en Madrid y pudieron conocer lo que es el comercio justo y
cómo se lleva a cabo gracias a la SETEM.

Le 12 mars un groupe de 48 étudiants de l'échange de la France - de l'Espagne ont visité une  boutique de commerce équitable à Madrid ce qui les a permis de connaître ce qui est le commerce équitable et comment il est développé par la SETEM.


El Comercio Justo establece una relación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto mutuo, que busca una mayor justicia en el comercio internacional.
El Comercio Justo contribuye al desarrollo duradero y sostenible proporcionando mejores condiciones comerciales y asegurando sus derechos a los productores y trabajadores marginados, especialmente en los países del Sur.

Le  Commerce Équitable établit une relation commerciale basée sur le dialogue, la transparence et le respect mutuel, qui cherche plus de justice dans le commerce international. Le Commerce  Équitable contribue au développement durable grâce à de meilleures conditions commerciales qui assurent les droits des producteurs et des travailleurs défavorisés, notamment dans les pays du Sud.

Transparencia, justicia social, equidad, solidaridad e independencia, son los valores que
definen el comercio justo, cuyos principales campos de acción son:
w  La Educación para el Desarrollo y la Sensibilización sobre la necesidad de
transformar las relaciones Norte-Sur.
w  El fomento del Comercio Justo y las Finanzas Éticas como herramientas para el
desarrollo y modos de ejercer el Consumo Responsable.
w  La promoción de Campañas de Sensibilización y Denuncia con propuestas
alternativas para transformar la sociedad.
w  La promoción del voluntariado y el intercambio con organizaciones del Sur a través de los Campos de Solidaridad.


La transparence, la justice sociale, l’équité, la solidarité et l’indépendance, sont les valeurs
qui définissent le commerce équitable, dont les champs principaux d'action sont :
w  l'Education pour le Développement et la Sensibilisation sur la nécessité de
transformer les relations le Nord - sud.
w  La promotion du Commerce Équitable et des Finances Éthiques en tant qu’outils pour
le développement et comme pratiques de consommation responsable.
w  La promotion de Campagnes de Sensibilisation et de Dénonciation avec des
propositions alternatives pour transformer la société.
w  La promotion du bénévolat et de l'échange avec des organisations du Sud à travers des Champs de Solidarité.

Los actores del comercio justo somos principalmente nosotros ya que somos los que decidimos en donde comprar sabiendo si es justo o no. Las personas que fabrican los productos son los productores, sin embargo los que se llevan realmente los beneficios son las grandes compañías y las grandes marcas que explotan a los productores. El comercio justo pretende acabar con esta explotación y proporcionarle más beneficios a los productores


Les acteurs du juste commerce c’est principalement nous, puisque nous sommes c’est nous qui décidons où acheter tout en sachant si c’est juste ou pas. Les gens qui fabriquent les produits sont les producteurs, cependant las bénéfices économiques profitent surtout aux  grandes compagnies et aux grandes marques qui exploitent les producteurs. Le commerce équitable a pour but de finir avec cette exploitation au profit des producteurs.



Los beneficios son repartidos injustamente, es decir, normalmente los productores trabajan muchas horas para fabricar algún producto y sin embargo obtienen una compensación mínima, mientras que son otros los que se llevan los beneficios. El comercio justo propone una alternativa para este sistema y otorga más riquezas a los productores.

A modo de ejemplo, sobre el precio de una tableta de chocolate, el productor recibe un 6% en el comercio convencional  y un 33% en el comercio justo.

Les bénéfices sont répartis de façon injuste, c'est-à-dire en général  les producteurs travaillent longtemps pour fabriquer un produit et cependant ce n’est pas eux qui  obtiennent la plupart des bénéfices. Le commerce équitable propose des alternatives à ce système favorisant le profit des producteurs.

Par exemple, sur le prix d’une tablette de chocolat, le producteur reçoit 6% dans le commerce conventionnel et 33% dans le commerce équitable

Todos deberíamos optar por un comercio justo porque lucha contra la desigualdad en el mundo y porque ofrece  más justicia a los productores.

Nous devrions tous choisir pour commerce parce équitable  parce qu'il lutte contre l'inégalité dans le monde et parce qu'il est plus juste avec les producteurs.


Conclusion / conclusión:

Mathilde : Je pense que le commerce équitable est bien. Ce sont des produits économiques.
Tout le monde ne peut pas acheter des produits équitables, car ils sont chers.

Cristina: En mi opinión el comercio justo está muy bien pero no siempre se puede llevar a cabo porque sus productos son caros y no se lo puede permitir la mayoría de gente. Además no hay muchos puestos de comercio justo, pero me parece genial su iniciativa y su propósito.




                                      Mathilde Martinez – Cristina Montanero